? … APÉRITIF DÉLICE…

?Avec la fin du déconfinement, on profite de nouveau des apéros entre amis,  voici donc une idée d’apéritif délice

RECETTE:
– 2 A 3 POMMES OU 2 A 3 POIRES OU 1 MELON ???
– 1 NOISETTE DE BEURRE
– 3 C A SOUPE DE MIELARDENNE ?
– 1 FROMAGE DE CHÈVRE ?
– CIBOULETTE, CURCUMA, GRAINES DE PAVOT…

– DÉCOUPER DES BOULES DE POMME, DE POIRE OU DE MELON, LES FAIRE REVENIR DANS UNE POÊLE AVEC LE BEURRE ET LE MIELARDENNE DE FAÇON A LES CARAMÉLISER LÉGÈREMENT.
– PIQUER LES BOULES DE POMME, DE POIRE OU MELON SUR UN BATONNET A BROCHETTE, LES ENROBER DE FROMAGE DE CHÈVRE.
– PANER AU CHOIX AVEC DE LA CIBOULETTE HACHÉE, DU CURCUMA, DES GRAINES DE SÉSAME, DU ROMARAIN, DES GRAINES DE PAVOT ETC…

? BONNE DÉGUSTATION ???? ?

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